สวัสดีครับ เพื่อนๆ ชาว สป.วท. ทุกๆท่าน พบกันอีกบทความนะครับ
ภาพจาก : มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด
คอกาแฟเห็นภาพแล้วอยากทานขึ้นมาทันทีเลยหรือป่าวครับ อย่าเพิ่งลุกจากที่นั่งไปซื้อกันนะครับ อ่านบทความนี้ให้จบก่อน แล้วท่านอาจคิดว่า นั่งทำงานต่อดีกว่า
คำถามสำหรับคอกาแฟอย่างเราๆท่านๆ ชาว สป.วท. ก็คือ ใครที่ชอบดื่มกาแฟเป็นประจำ? (ผมก็ด้วย) เรามารู้ถึงข้อเสียของกาแฟกันบ้างหรือเปล่า วันนี้ผมมีเกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาบอกกัน...
รายงานการวิจัยซึ่งปรากฏในวารสาร American Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนตุลาคม ระบุว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟพอประมาณไปจนถึงมากพบร่องรอยการอักเสบในระดับสูงกว่าผู้ไม่ดื่มกาแฟ
งานวิจัยชิ้นนี้ศึกษาชาวกรีกชายหญิงจำนวน 3,000 คนที่ไม่เคยมีประวัติการเป็นโรคหัวใจมาก่อน คนเหล่านี้จะต้องตอบแบบสอบถามถึงพฤติกรรมการกินกาแฟและปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจ
เช่น อายุ เพศ น้ำหนัก อาหาร การออกกำลังกาย การสูบบุหรี่ การใช้ยารักษาโรค การบริโภคผลไม้ พืชผัก ปลา ผลไม้เปลือกแข็ง น้ำมันมะกอก และแอลกอฮอล์ มีการนำตัวอย่างเลือดของคนเหล่านี้ไปศึกษาหาร่องรอยของการอักเสบ
โดยนักวิจัยเป็นผู้วิเคราะห์ผล พบว่า ผู้ที่ดื่มกาแฟวันละไม่ต่ำกว่า 200 ซีซี (มากกว่าหนึ่งถ้วยนิดหน่อยซึ่งอยู่ในกลุ่มที่ถือว่าดื่มปานกลาง โดยหนึ่งถ้วยกาแฟมีคาเฟอีน 28 มิลลิกรัม ผู้ดื่มอาจดื่มกาแฟสำเร็จรูปบ้าง กาแฟคั่วบ้าง จะเป็นคาปูชิโนหรือเอสเปรสโซ่ หรือชนิดใดก็ตามซึ่งมีคาเฟอีนปริมาณต่างกัน ผู้วิจัยจะนำมาคำนวณความต่างตรงนี้ด้วย) พบมีร่องรอยการอักเสบมากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ
รู้อย่างนี้แล้ว ก็อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้เป็นโรคหัวใจได้
ที่มา : สำนักข่าวกรมประชาสัมพันธ์
วันนี้ฝากเพื่อนๆ ชาว สป.วท. ไว้เท่านี้ก่อนนะครับ
สวัสดีครับ
ติดตาม บล๊อกของผมได้ที่ : บล็อก NyBoy : pusit@most.go.th นะครับ